Salle Conca & Rezia
L'Hôtel Aurora met à disposition deux particuliers restaurants, la salle "Conca" qui contient plus de 200 places et la salle "Rezia", qui contient jusqu’à 120 places. Le tout est en parfaite harmonie avec la longue expérience culinaire de la structure.
L’ambiant est très soigné, et vous pourrez y déguster les spécialités Valtelines et Valchiavennasche, menu national et international, singulières viandes cuites à la grille sur un spectaculaire brasero à vue.
La cantine offre un vaste choix: 250 étiquettes de vin rouge et blanc en plus des champagnes de grande qualité.
L’organisation de rencontre, événements et banquets reçoit un succès particulier.
Certaines de nos spécialités
- Pizzocheri à la Valteline
- Gnocchetti de Chiavenna
- "Tajadin dulz de Villa"
- Bresaola (viandes séchées) locales
- Gibiers: cerfs, chevreuil et chamois
- Tranche et planche de jeune bœuf
- Entrecôte d’agneau
- "Violino", jambon d’épaule de chèvre
- Truite de fleuve
- Desserts, glaces et entremets glacés de la maison
Pizzeria Grill & Piscine
Un bâtiment en bois d’ébène, chaud et parfumé, loge la Pizzeria-Grill de l'Hôtel Aurora. Plongé dans un jardin naturel que le fleuve Mera côtoie, en toute discrétion.
La Pizzeria offre tous les genres de pizza, calzoni et salades, pendant que le Grill vous proposera les spécialités à la "piota", entrecôtes, patates et légumes, cappelle de porcini, tranches de jeune bœuf et grillades mixtes.
La Piscine se situe dans la nature du parc, est ouverte, mais réchauffée, avec confortables chaises longues et zone plaine de jeux pour les enfants.
Menu
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MENU DI SELVAGGINA Bruschettina al patè d'olive di Taggio Involtino di bresaola con caprino Speck d'anatra affumicato Salame di Varzi Patè di selvaggina Prosciutto di cervo * * * *Maltagliati al ragù di salmì di lepre Risotto allo champagne * * * *Coppa di maiale glassato al forno Scaloppa di vitello alla valdostana Macedonia di legumi * * * *Tortino tiepido di mele con gelato alla cannella e salsa alla vaniglia |
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MENU AURORA Delizia di Chiavenna Fantasia mare e monti Patè di selvaggina in crosta * * * *Risotto al tufolo d'Alba Lasagnette di legumi e trota * * * *Trancio di storione su letto di verdure * * * *Filetto di manzo alla Wellington Pomodori alla provenzale Patate fondenti * * * *Formaggi del crotto con pere e miele * * * *Spuma all'amaretto con salsa al caffè * * * *Sfogliatina alla frutta |