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Hotel Chiavenna e Bed&Breakfast Chiavenna

Sala Conca & Rezia

L'Hotel Aurora mette a disposizione due particolari ristoranti, la sala "Conca" con una capienza di oltre 200 coperti e la sala "Rezia", capace di ospitare fino a 120 persone. Il tutto in perfetta sintonia con la consolidata esperienza culinaria della struttura.

Molto curato l'ambiente, dove è possibile gustare specialità Valtellinesi e Valchiavennasche, menù nazionali ed internazionali, singolari carni alla griglia cotte su uno spettacolare braciere a vista.

Fornitissima la cantina: 250 etichette di vini rossi e bianchi nonchè spumanti di gran pregio.

Un particolare successo riscuote l'organizzazione di incontri, eventi e banchetti.

Alcune specialità

  • Pizzocheri alla valtellinese
  • Gnocchetti di Chiavenna
  • "Tajadin dulz de Villa"
  • Bresaola locale
  • Cacciagione: cervo, capriolo e camoscio
  • Tagliata e steccone di manzo
  • Costolette d'agnello
  • "Violino", prosciutto di spalla di capra
  • Trota di fiume
  • Dessert, gelati e semifreddi della casa

Pizzeria Grill & Piscina

Una costruzione tutta in legno d'abete, caldo e profumato, ospita la Pizzaria-Grill dell'Hotel Aurora. Immersa in un giardino verdissimo che il fiume Mera costeggia, senza farsi vedere.

La Pizzeria offre tutti i tipi di pizza, calzoni e insalate, mentre il fornitissimo Grill propone specialità alla "piota", costine, patate e verdure, cappelle di porcini, tagliate di manzo e grigliate miste.

La Piscina è nel verde fiorito del parco, scoperta, ma riscaldata, con comode sdraio prendisole e angolo giochi per bambini.

Menu

MENU'  DI  PASQUA


Gran  Buffet  di  Pasqua

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Piccolli  cannelloncini  di  magro  con

pomodorini  passiti  e  tartufo

 

Risotto  alla  scamorza  affumicata  e

guancialino  di  Sauris

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Controfiletto  d'Angus  scaloppato  alla  senape

 

Capretto  della  Val  Aurosina  alle  erbette

 

Filetto  di  vitello  in  crosta

 

Pomodorino  ripieno  di  patate  al  verde

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Dessert  a  Buffet

MENU'   TIPICO


Bresaola  di  Chiavenna  in  carpaccio

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Pizzoccheri  alla  Valtellinese

 

Risotto  ai  funghi  porcini

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Brasato  di  manzo  al  Sassella

 

Costine  di  maiale  al  forno

 

Polenta  taragna

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Bocconcini  di  formaggio  del  crotto

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Torta  fioretto  e  biscottini  di  Prosto

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