Sala Conca & Rezia
L'Hotel Aurora mette a disposizione due particolari ristoranti, la sala "Conca" con una capienza di oltre 200 coperti e la sala "Rezia", capace di ospitare fino a 120 persone. Il tutto in perfetta sintonia con la consolidata esperienza culinaria della struttura.
Molto curato l'ambiente, dove è possibile gustare specialità Valtellinesi e Valchiavennasche, menù nazionali ed internazionali, singolari carni alla griglia cotte su uno spettacolare braciere a vista.
Fornitissima la cantina: 250 etichette di vini rossi e bianchi nonchè spumanti di gran pregio.
Un particolare successo riscuote l'organizzazione di incontri, eventi e banchetti.
Alcune specialità
- Pizzocheri alla valtellinese
- Gnocchetti di Chiavenna
- "Tajadin dulz de Villa"
- Bresaola locale
- Cacciagione: cervo, capriolo e camoscio
- Tagliata e steccone di manzo
- Costolette d'agnello
- "Violino", prosciutto di spalla di capra
- Trota di fiume
- Dessert, gelati e semifreddi della casa
Pizzeria Grill & Piscina
Una costruzione tutta in legno d'abete, caldo e profumato, ospita la Pizzaria-Grill dell'Hotel Aurora. Immersa in un giardino verdissimo che il fiume Mera costeggia, senza farsi vedere.
La Pizzeria offre tutti i tipi di pizza, calzoni e insalate, mentre il fornitissimo Grill propone specialità alla "piota", costine, patate e verdure, cappelle di porcini, tagliate di manzo e grigliate miste.
La Piscina è nel verde fiorito del parco, scoperta, ma riscaldata, con comode sdraio prendisole e angolo giochi per bambini.
Menu
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MENU DI SELVAGGINA Bruschettina al patè d'olive di Taggio Involtino di bresaola con caprino Speck d'anatra affumicato Salame di Varzi Patè di selvaggina Prosciutto di cervo * * * *Maltagliati al ragù di salmì di lepre Risotto allo champagne * * * *Coppa di maiale glassato al forno Scaloppa di vitello alla valdostana Macedonia di legumi * * * *Tortino tiepido di mele con gelato alla cannella e salsa alla vaniglia |
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MENU AURORA Delizia di Chiavenna Fantasia mare e monti Patè di selvaggina in crosta * * * *Risotto al tufolo d'Alba Lasagnette di legumi e trota * * * *Trancio di storione su letto di verdure * * * *Filetto di manzo alla Wellington Pomodori alla provenzale Patate fondenti * * * *Formaggi del crotto con pere e miele * * * *Spuma all'amaretto con salsa al caffè * * * *Sfogliatina alla frutta |
Menu
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MENU TIPICO Bresaola di Chiavenna in carpaccio * * * *Pizzoccheri alla valtellinese Risotto ai funghi porcini * * * *Brasato di manzo al Sassella Costine di maiale al forno Polenta taragna * * * *Torta fioretto Biscottini di Prosto |
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